Café de montagne récolté entre 1200 et 1400 mètres d'altitude dans le village de Baiawa, Flores avec des aromes de cacao, fruits jaunes, de fleurs hibiscus et jasmin. Ce café naît dans un environnement extraordinaire où la biodiversité règne en maître. Les plants d'arabica, en particulier la variété Line S S795, poussent à l'ombre d'arbres séculaires, sur de petites parcelles de terrain gérées selon les traditions indonésiennes. Paquet de café grain 200g