Café de montagne récolté à 1700 mètres d'altitude dans le village de Junon au Pérou avec des aromes de cacao, fruits rouges, anise, cannelle et bergamote. Le producteur Chacra D'Dago est une plantation de café indépendante qui respecte les normes les plus strictes de production biodynamique. Les variétés locales Catigua et Tabi, traitées selon la méthode lavée, offrent les profils aromatiques les plus intéressants de la région. Paquet de café grain 200g